ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯГИГИЕНЫ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
Поддержание чистоты рук сотрудников, которые работают в заведениях общественного питания, является обязательным для их работы. Требуется не просто мыть руки при контакте с предметами, а обеспечивать уничтожение вредных микроорганизмов, которые могут стать причинами появления болезней и заражения. Профессиональный дезинфектор для рук для общепита является решением основных проблем в данной области.
Дезинфекторы могут быть разных видов. Наиболее эффективными являются бесконтактные автоматические системы, что снижает вероятность передачи бактерий и заражения болезней через ручки контроля и другие элементы. Оборудование устанавливается на входе в санитарную зону, где нужно поддерживать стерильность и должный уровень чистоты.
Устройство состоит из двух модулей. Первый отвечает за мойку рук. Его принцип действия схож с системами на сушилках и кранах, которые устанавливаются в общественных местах. При поднесении рук срабатывает фотоэлемент, находящийся в модуле мойки рук. После этого автоматически выделяется порция моющего средства, подающегося с помощью электрического насоса. Оно подается через специальный патрубок, располагающийся в верхнем отделе камеры. Далее поступает вода, чтобы ополоснуть руки и смыть средство. Ее подача также регулируется специальным фотоэлементом.
Существует отдел для подачи дезинфицирующего средства. Принцип его работы также основан на срабатывании фотоэлементов, что обеспечивает бесконтактное использование. Для подачи применяются 4 форсунки, 2 из которых находятся в верхней области камеры, а остальные – в нижней.
В России продается большое количество дезинфекторов для рук в ресторане, купить которые можно по подходящей цене с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и другим городам. Перед покупкой нужно обращать внимание на такие параметры:
